بوزلـوف .. ! أليس أُكلة غريبة !!

الموضوع في 'منتدى المطبخ الجزائري' بواسطة مشاغب, بتاريخ ‏28 أوت 2016.

?

هل تحب اكلة بزلوووف

  1. نعم احبها بشدة

  2. مطلاقا اكرهها

  3. اكل منها قليلا

النتائج تعرض فقط بعد التصويت.
  1. مشاغب :: عضو فعال ::

    عضو منذ: ‏10 أوت 2016
    عدد المشاركات: 421
    الإعجابات المتلقاة: 467
    نقاط الجائزة: 63
    الجنس: ذكر
    الوظيفة: طالب ثانوية + مونتاج
    الإقامة: عايش وين عايشين غاشي
    بوزلـوف .. ! أليس أُكلة غريبة !! []
    [​IMG]
    السلام عليكم ..

    قد يبدو لكم طرحي غريباً بعض الشيء .. [​IMG]

    لكنني أتساءل ؟ لماذا ما زال الشعب الجزائري يستهلك هذا الجزء من الماشية وهو لا يكاد يحتوي على ما هو صحي للأكل ؟؟

    أليس في أغلبه مجرد جلد وغضاريف ومواد دهنية مضرة بالصحة ؟؟

    لا يصلح منه سوى اللسان والدماغ في أحسن التقديرات .. !

    ..

    وقد حكى لي صديق ذات مرة عن عمال صينيين كان يعمل بقربهم .. وحدث أن اشترى العمال الجزائريون عنزة فذبحوها وسلخوها ولما أرادوا رمي الجلد تلقفته أيدي جيرانهم الصينيين باعتباره وليمة مجانية .. ! فقاموا بتنظيفه من الشعر على النار [ شوطوه [​IMG] ] ثم قاموا بتقطيعه إلى قطع صغيرة وطبخوها .. ثم طلبوا من اصحاب العنزة أن يعطوهم المرارة [الحويصلة الصفراوية ] ففقعوها على ذلك [ الطاجين ] .. ثم أكلوها هنيئا مريئا ..
    ..
    وعندما قص علي صديقي القصة كان في غاية الدهشة والعجب .. لكن بعد تحليل بسيط وفحص لما نأكله من أرجل ورأس [البوزلوف] الذي ليس مختلفا كثيررا عن الجلد أو البطانة التي أكلها الصينيون زالت دهشة صاحبي ...
    ..
    وفضلا عن كل ما سبق ؛ أليس راس الماشية مأوى لكثير من الطفيليات والديدان - أكرمكم الله - وقد تكون مريضة والسوائل والمخاط يتقاطر من أنفها ..- حاشاكم -

    ثم يقول من يستهلكها بأنه نظفها .. ! وبأنها جاهزة للأكل ..

    ألم يحن الوقت لنعدل بعضا من عاداتنا الغذائية ؟

    ونكتفي باللحم وغيرها من الأشياء القابلة للاستهلاك والصحية ..

    ونترك تلك الـ بوزلوف لتتكفل جهات ما بتحويلها لطعام للحيوانات الأليفة مثل القطط والكلاب .. وقد تفتح بابا للرزق لكثير من الناس ؟

    أو تحول إلى سماد ..

    ..

    فأنا لا آكل البوزلوف منذ سنوات [​IMG] ولا حتى المرق الذي طُبخ فيه [​IMG]

    فماذا عنكم وما رأيكم ؟؟

    أرجو أن يروق لكم الموضوع .. [​IMG] [​IMG]

    تحياتي ..
     
  2. مشاغب :: عضو فعال ::

    عضو منذ: ‏10 أوت 2016
    عدد المشاركات: 421
    الإعجابات المتلقاة: 467
    نقاط الجائزة: 63
    الجنس: ذكر
    الوظيفة: طالب ثانوية + مونتاج
    الإقامة: عايش وين عايشين غاشي
    انا صراحة نكرها بصح يماتحبها بزاف
     
    أعجب بهذه المشاركة sozy
  3. حروف يكتبها المطر :: مشرف ::

    عضو منذ: ‏2 جويليه 2016
    عدد المشاركات: 2,314
    الإعجابات المتلقاة: 2,608
    نقاط الجائزة: 218
    الجنس: أنثى
    الوظيفة: طالبة
    الإقامة: الموزنبيق
    الحمد لله على النعمة اولا ههه
    حتى انا ماناكلوش مش غير بوزلوف اللحم الغنمي كااااااااااااااااااااااامل ماناكلوش
     
  4. zinou.dz :: مدير الموقع ::

    عضو منذ: ‏1 جويليه 2016
    عدد المشاركات: 1,891
    الإعجابات المتلقاة: 2,508
    نقاط الجائزة: 113
    الجنس: ذكر
    الوظيفة: مطور مواقع
    الإقامة: جزر المالديف
    انا ناكل اللحم تاع العينين
     
    أعجب بهذه المشاركة sozy
  5. حروف يكتبها المطر :: مشرف ::

    عضو منذ: ‏2 جويليه 2016
    عدد المشاركات: 2,314
    الإعجابات المتلقاة: 2,608
    نقاط الجائزة: 218
    الجنس: أنثى
    الوظيفة: طالبة
    الإقامة: الموزنبيق
    بصحتك حتى خالي يحب العينين
     
    أعجب بهذه المشاركة zinou.dz
  6. مشاغب :: عضو فعال ::

    عضو منذ: ‏10 أوت 2016
    عدد المشاركات: 421
    الإعجابات المتلقاة: 467
    نقاط الجائزة: 63
    الجنس: ذكر
    الوظيفة: طالب ثانوية + مونتاج
    الإقامة: عايش وين عايشين غاشي
    يما تحبو كل
     
  7. زهرة التوليب "مشرفة"

    عضو منذ: ‏19 مارس 2017
    عدد المشاركات: 246
    الإعجابات المتلقاة: 446
    نقاط الجائزة: 63
    الإقامة: ......
    يمكن هدرتك صح يمكن لا
    انا والله مانعرف راس هدا واش يكون في وسطو
    واذا صحي ام لا ...لكن اذا كاين يحبوه ويعجبهم خليهم
    ياكلوه كاين ناس تحب التجربة ....
    انا مانكذبش كليتو في الصغر بصح ضرك والله ماناكلو اساسا
    مافيهش واش تاكل بكري من كنت صغير كنت نحكم العظم ونبدا نتف ونشبع ههههه ياحسراه كنت صغيرة ومعدتي صغيرة بصح ضرك معزة كاملة ماتشبعنيش ههههه
    هايل الموضوع مييييرسيييي
     
    أعجب بهذه المشاركة حروف يكتبها المطر

مشاركة هذه الصفحة