بوزلـوف .. ! أليس أُكلة غريبة !!

الموضوع في 'منتدى المطبخ الجزائري' بواسطة مشاغب, بتاريخ ‏28 أوت 2016.

?

هل تحب اكلة بزلوووف

  1. نعم احبها بشدة

  2. مطلاقا اكرهها

  3. اكل منها قليلا

النتائج تعرض فقط بعد التصويت.
  1. مشاغب :: عضو مميز ::

    عضو منذ: ‏10 أوت 2016
    عدد المشاركات: 342
    الإعجابات المتلقاة: 390
    نقاط الجائزة: 63
    الجنس: ذكر
    الوظيفة: طالب ثانوية + مونتاج
    الإقامة: عايش وين عايشين غاشي
    بوزلـوف .. ! أليس أُكلة غريبة !! []
    [​IMG]
    السلام عليكم ..

    قد يبدو لكم طرحي غريباً بعض الشيء .. [​IMG]

    لكنني أتساءل ؟ لماذا ما زال الشعب الجزائري يستهلك هذا الجزء من الماشية وهو لا يكاد يحتوي على ما هو صحي للأكل ؟؟

    أليس في أغلبه مجرد جلد وغضاريف ومواد دهنية مضرة بالصحة ؟؟

    لا يصلح منه سوى اللسان والدماغ في أحسن التقديرات .. !

    ..

    وقد حكى لي صديق ذات مرة عن عمال صينيين كان يعمل بقربهم .. وحدث أن اشترى العمال الجزائريون عنزة فذبحوها وسلخوها ولما أرادوا رمي الجلد تلقفته أيدي جيرانهم الصينيين باعتباره وليمة مجانية .. ! فقاموا بتنظيفه من الشعر على النار [ شوطوه [​IMG] ] ثم قاموا بتقطيعه إلى قطع صغيرة وطبخوها .. ثم طلبوا من اصحاب العنزة أن يعطوهم المرارة [الحويصلة الصفراوية ] ففقعوها على ذلك [ الطاجين ] .. ثم أكلوها هنيئا مريئا ..
    ..
    وعندما قص علي صديقي القصة كان في غاية الدهشة والعجب .. لكن بعد تحليل بسيط وفحص لما نأكله من أرجل ورأس [البوزلوف] الذي ليس مختلفا كثيررا عن الجلد أو البطانة التي أكلها الصينيون زالت دهشة صاحبي ...
    ..
    وفضلا عن كل ما سبق ؛ أليس راس الماشية مأوى لكثير من الطفيليات والديدان - أكرمكم الله - وقد تكون مريضة والسوائل والمخاط يتقاطر من أنفها ..- حاشاكم -

    ثم يقول من يستهلكها بأنه نظفها .. ! وبأنها جاهزة للأكل ..

    ألم يحن الوقت لنعدل بعضا من عاداتنا الغذائية ؟

    ونكتفي باللحم وغيرها من الأشياء القابلة للاستهلاك والصحية ..

    ونترك تلك الـ بوزلوف لتتكفل جهات ما بتحويلها لطعام للحيوانات الأليفة مثل القطط والكلاب .. وقد تفتح بابا للرزق لكثير من الناس ؟

    أو تحول إلى سماد ..

    ..

    فأنا لا آكل البوزلوف منذ سنوات [​IMG] ولا حتى المرق الذي طُبخ فيه [​IMG]

    فماذا عنكم وما رأيكم ؟؟

    أرجو أن يروق لكم الموضوع .. [​IMG] [​IMG]

    تحياتي ..
     
    أعجب بهذه المشاركة sozy
    loading...
  2. مشاغب :: عضو مميز ::

    عضو منذ: ‏10 أوت 2016
    عدد المشاركات: 342
    الإعجابات المتلقاة: 390
    نقاط الجائزة: 63
    الجنس: ذكر
    الوظيفة: طالب ثانوية + مونتاج
    الإقامة: عايش وين عايشين غاشي
    انا صراحة نكرها بصح يماتحبها بزاف
     
    أعجب بهذه المشاركة sozy
  3. حروف يكتبها المطر :: مشرفة منتدى الصور و الخلفيات ::

    عضو منذ: ‏2 جويليه 2016
    عدد المشاركات: 1,616
    الإعجابات المتلقاة: 1,647
    نقاط الجائزة: 218
    الجنس: أنثى
    الوظيفة: طالبة
    الإقامة: الوادي
    الحمد لله على النعمة اولا ههه
    حتى انا ماناكلوش مش غير بوزلوف اللحم الغنمي كااااااااااااااااااااااامل ماناكلوش
     
  4. zinou.dz :: مدير الموقع ::

    عضو منذ: ‏1 جويليه 2016
    عدد المشاركات: 1,378
    الإعجابات المتلقاة: 1,670
    نقاط الجائزة: 113
    الجنس: ذكر
    الوظيفة: مطور مواقع
    الإقامة: غليزان
    انا ناكل اللحم تاع العينين
     
    أعجب بهذه المشاركة sozy
  5. حروف يكتبها المطر :: مشرفة منتدى الصور و الخلفيات ::

    عضو منذ: ‏2 جويليه 2016
    عدد المشاركات: 1,616
    الإعجابات المتلقاة: 1,647
    نقاط الجائزة: 218
    الجنس: أنثى
    الوظيفة: طالبة
    الإقامة: الوادي
    بصحتك حتى خالي يحب العينين
     
    أعجب بهذه المشاركة zinou.dz
  6. مشاغب :: عضو مميز ::

    عضو منذ: ‏10 أوت 2016
    عدد المشاركات: 342
    الإعجابات المتلقاة: 390
    نقاط الجائزة: 63
    الجنس: ذكر
    الوظيفة: طالب ثانوية + مونتاج
    الإقامة: عايش وين عايشين غاشي
    يما تحبو كل
     

مشاركة هذه الصفحة